2024年10月30日，苹果期货大部分合约封涨停板，一天内收回了近半年的涨幅。商讨以为，这一表象是由于商场对新季苹果入库量低于预期的炒作所致。跟着苹果运转大面积下树，质料和入库情况影响了商场情感。山东产区出现了果锈、个头小等问题，质料低于前期预期。前年苹果现货生意商和果农全体蚀本，导致本年山东果农和生意商入库积极性不高。如果这种情况合手续到十一月中旬入库罢了，最终入库量将显贵偏低，频繁会对价钱产生朝上的提原意用。固然这两天的上升主要由预期带来的情感驱动，但现在关于入库量减少的预期在入库罢了前暂无法被证伪，瞻望短期内仍会偏强运行。

苹果期货自本周二起大幅上升，本日午后涨停报7532元/吨，冲破前期区间。现阶段苹果下树基本扫尾，妙品货源有限，行将入库套保。前阶段颓势颤动主若是因为廉价计帐次果质料欠安，差果顺价销售速率较快。本年01合约与05合约价差大，增产不利于近端01合约，而下树后无数的交割果需要入库，05合约主要用于套保。现在妙品偏少，入库和交割可能存在一些问题，商场情感炒作，果价推崇或偏强宽幅颤动。后续需合手续温雅入库变动及近月交割情况，长线则需不雅望是否归来基本面逻辑以及资金步履是否回转。

将来苹果期货价钱主要围绕交割规模细目。西部本年质料好产量高，有糖度升水交割的情况下，对AP2411、AP2412和AP2501合约有较强交割需求，表面上压力更大，但神话交的货有质检不外的情况。关于远期合约而言，由于西部本年果子糖度高，可能导致后期硬度欠安，且西部货源当先消化完，因此关于AP2503、AP2504和AP2505合约，商场的交往重心衔尾在山东。本年山东产量和质料齐有下落，远期价钱走势会有一定合手续性。短期涨幅过快并不是功德，还需看后期几个旺季消耗情况来判断节律。

上周山东产区新季晚富士因降雨上量略减，入库客商连接运转收购，多数冷库入库量较前年偏低，果农卖货较为积极，尚未大面积运转入库。遏抑现在片红货源成交较快，后期条纹上色偏慢，全体下树程度清闲。跟着质料下滑，一般通货价钱略有走弱，妙品价钱偏硬。陕西产区晚富士大地货交往插足后期，货源质料略有下滑，妙品量少价钱坚挺，一般货价钱看护弱稳整理。客商多倾向于压价获利，周内发商场交往较为积极，果农合手续入库中。瞻望本周产地大地交往将插足扫尾阶段，链接温雅客商收购、入库及商场走货情况。广东三大商场周内全体到车环比减少，苹果全体成交氛围一般，二三级批发商按需拿货为主，日内到货略存消化不毛。上周霜降事后，产地货源质料下滑，价钱缓缓呈现南北极分化趋势，后期通货随质料下落推崇稳弱为主，妙品因占比有限，价钱预期偏硬。

山东产区果农出货较为积极，以径直销售为主，自存意愿不高，客商采购积极性邃密，成交繁荣。温雅11月初的入库数据，瞻望入库量有所擢升，但货源质料或推崇不一，妙品价钱或稳中偏强，差货价钱难见起色。盘面宽幅颤动概率较大，操作残忍以区间颤动想路对待。