越来越多的中国企业到印尼寻找“蓝海”，但竞争是非，这片市场也缓缓形成了“红海”。雅加达一条名为“Muara Karang Raya”的餐饮街上，列国奶茶咖啡店一字排开，既有蜜雪冰城、益禾堂等中国品牌，也有星巴克、Biggby咖啡等国际品牌，还有TOMORO咖啡、AWI咖啡等原土品牌。印尼东谈主口繁多、市场后劲大、华东谈主比例较高，吸引了许多中国耗尽品牌出海。名创优品、海底捞、蜜雪冰城等在2017年至2020年间率先登陆，随后张亮麻辣烫、库迪咖啡、太二酸菜鱼等也在2023年和2024年相继投入印尼市场。

要在印尼站稳脚跟并辞谢易。生意街上的国际化品牌林立仅仅市场的A面。雅加达的B面则是三街六巷中常见的流动小摊，摩托车上挂着一串串速溶咖啡，摊主用滚水现泡。这类摊主只会说印尼语，莫得中文和英文一样智商。一包2.5元的速溶咖啡代表了印尼下层耗尽水和缓生涯模样。

一些从中国来的创业者以为，中国速率加上“互联网派遣”不错对印尼原土从业者已毕“降维打击”。然则，这种心态往往避人耳目。印尼职工不加班，不会为中国雇主孝敬8小时除外的手艺。应酬水土顽抗，企业选用了一个共同战术：用好土产货东谈主才。跨文化的华侨处罚者成为中印生意的桥梁，他们辛努力进的基因与中方雇主匹配连络，同期又与印尼的地皮邃密无比继续。

每一个中国雇主都光显，印尼东谈主不陪你加班。“印尼东谈主不加班”真的是每一家企业负责东谈主的共鸣。举例，太二酸菜鱼在雅加达开出首店后，发现门伙计工每周责任不可跳动40个小时，如若需要加班必须支付相应的加班费。因此，同样规模的店在中国只需要25东谈主，在印尼却要配40个东谈主。此外，印尼的写字楼一到放工手艺就关空调，周末也不开空调。为了天真办公，一些公司取舍租独栋别墅动作办公地方。

跟着中国国内市场竞争加重，企业纷繁将眼神投向尚未充分竞争的国外市场。印尼的东谈主口和GDP约占整个东南亚的40%，拿下印尼市场就有契机占领整个东南亚。印尼的基础宏不雅数据也让企业看到雄壮市场后劲：2023年，印尼领有近2.78亿东谈主口，GDP达到1.37万亿好意思元，增速为5%。

曩昔，中国品牌出海时往往取舍新加坡动作试水之地，而印尼则是一个需要厚爱汲引的市场。雅加达线下耗尽重生，市集东谈主头攒动，中国品牌更容易卖出品牌溢价。名创优品在寰宇旗舰店开业时，该集团副总裁暗示：“印尼的耗尽者从来莫得让咱们失望过。”

除了从国内拓展到印尼的连锁品牌，还有不少中国商东谈主带着成本和训戒告成在印尼创业。朱菲和陆新杰曾在南京筹谋一家连锁餐饮集团，自后因中国快餐市场利润空间收缩，决定到印尼掘金。他们在雅加达开设了一家主打考取砂锅菜的快餐店Uniyum，由于东谈主工和房钱成本较低，利润空间比国内大得多。

中国来的雇主们思把扩展速率带起来，但印尼的一线职工有我方的节拍。除了不可让职工加班，中国处罚者还必须尊重印尼东谈主的宗教信仰。举例，博多集团国外分公司总司理夏锋锋暗示，在雅加达的办公室开会时，偶而会遭遇祈祷手艺，会议必须为祈祷让行。

出海是为了在“蓝海”中畅快呼吸，但越来越多的中国品牌发现，这片海也缓缓形成“红海”。蜜雪冰城在印尼开了2000多家门店，激发了许多品牌投入印尼市场。然则，市场上不仅有蜜雪冰城，还能遭遇其他中国品牌。朱菲和陆新杰起初缱绻作念奶茶生意，但调研后发现市场上已有多个中国品牌，于是松弛毁灭奶茶梦，转作念快餐。

在华东谈主繁多的印尼，出海餐饮品牌的竞争者不仅有“同族”，还有原土企业。太二酸菜鱼在印尼的首店开业时，市场上已有多家原土酸菜鱼品牌。苏记酸菜鱼是其中最出名的一家，领有13家门店，何况行将在巴厘岛开店。

同质化竞争不仅在餐饮行业，也出当今潮玩零卖行业。名创优品、KKV、泡泡玛罕见中国潮玩品牌已在雅加达聚都。现时，印尼是名创优品门店最多的国外市场，于今已在印尼130多个城市开设了300多家门店。名创优品在雅加达的旗舰店总面积3000平常米，开业时店内东谈主山东谈主海，结账需要列队三小时。

跟着印尼市场出现的中国品牌越来越多，市集旺铺变得紧缺。品牌方需先在合并竖立商旗下的写字楼租一个店面，才气获得在热点商圈列队的履历。PIK海滨搭客区的中国茶饮品牌相继而至，都在合并条街上开出旗舰店，尽管房钱贵，但主邀功能是品牌展示。

印尼华侨在企业处罚中演出要津变装，他们是中中文化与印尼文化之间的桥梁。非论是蜜雪冰城、名创已经泡泡玛特，都取舍印尼华东谈主动作中枢业务的处罚东谈主员。这些华侨时时掌捏汉语、英语和印尼语三种谈话，传承了奋进拼搏的文化基因。印尼招聘平台KUPU鸠合首创东谈主杨佼姣暗示，中国耗尽企业在土产货主要挖翻译东谈主员、连锁门店处罚训戒和区域司理。由于中国企业的高薪眩惑，印尼企业也启动晋升薪资以留下东谈主才。